Barnens möjlighet att välja mellan smör och margarin samt mellan fullmjölk och lättmjölk är hotad. Livsmedelsverkets kostråd för skolmaten föreskriver lägsta möjliga fetthalt och nu hotar s k certifiering av skolmat och lagstiftning.
En viktig aspekt är ju inte hur lite energi och hur mycket vatten man kan lyckas ge barnen utan borde vara hur mycket energi de kan få, t o m till lägre pris. Fettskräcken hotar barnens hälsa och det viktiga näringsintaget.
Det startar nu ett nätverk för valfrihet för smörgåspålägget och mjölken där intresserade kan hålla kontakt kontinuerligt (sök på skolmat på konsumentsamverkan(punkt)se, men namninsamlingen är viktig och brådskande.
Barnens hälsa måste gå före föråldrade kostråd och prestige!
Skriv under Skolmaten landet runt
Namn 5 senaste
Marie Morén, Gudhem Robert Pettersson, Gudhem Hillevie, Slutarp Christina Olsson, Göteborg Eva Carlson, Partille
Forum
3 senaste
Lotta 2012-06-09 18:34:51
På denna hemsida finns mycket intressant om fetter; gunnarlindgren.com
Bengt Ingerstam 2012-04-20 21:59:53
Ledsen att behöva kommentera förra inlägget. Platsen är inte till för att göra reklam för sig själv och egna bloggar som inte hör till ämnet. Lyckönskar den som orkar läsa kilometerlånga tyckanden, helt ostrukturerat. Skulle egentligen tagit bort den men låter den stå som avskräckande exempel. Nu är det i alla fall klart att Jan Björklund avböjt att ta emot namnlistan och hänvisar till Livsmedelsverket, hör och häpna. Som inte är klar med rutinerna och står fortfarande och försvarar LÄTTA och lättmjölken. Men fortsätt att skriva på och gör det också som en protest emot myndighetsförmynderi. På marknaden försvinner mer och mer margarinerna och lättmjölken tappar, så vi, folket/konsumenterna väljer på marknaden men skolmaten är inte en marknad, utan börjar lukta diktatur och där vissa kostchefer stöder Livsmedelsverkets icke bindande råd, av ren prestige och vilseför politikerna. Visa vad ni tycker om hur man utmanar våra barns hälsa.
Josef Boberg 2012-04-20 16:04:06
Det här med att snåla med animaliskt fett är fel - som jag ser det. Mera i sak om det här josefboberg.wordpress.com/2008/04/13/mg-brist-stre ss/#comment-907
